我们的消化系统是为了把我们吃进的食物转换成营养而特别设计的,好让身体使用这些营养提供能量,生长和修复细胞。

咀嚼切断食物成小块以便更容易消化,而唾液与食物混合是将它分解成我们身体可以吸收和使用的形式的一个过程。

胃是一个具有较强肌肉壁的袋状器官。除了装着食物以外,它也是一个搅拌机和研磨机。胃会分泌胃酸和酶继续分解食物。

小肠

小肠则会使用从胰腺和肝释放的酶和胆汁继续分解食物。胆汁是一种有助于脂肪的消化和从血液中消除废物的化合物。小肠也会通过蠕动(收缩)来移动食物和把分泌的消化液混合起来。十二指肠主要负责继续分解食物,而空肠和回肠是主要负责营养物质吸收进入血液的过程。

结肠(大肠)

从消化过程残留下的粪便或废物将经历蠕动(收缩)的体制,首先在液体状态,并最终以固体形式如将水从粪便中删除经过结肠。大便本身主要是食物残渣和细菌。这些细菌执行一些有用的功能,如合成各种维生素,处理废料产物和食物残渣以及防止有害细菌。